Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته

 حاجتنا زلافة لفورص معلقة كبيرة زيت لعود نص معلقة صغيرة سنيدة شوية ملح زعتر محكوك معلقة صغيرة زبدة شوية خميرة معجونة مذوبة فنص كاس الحليب الدافي نجمع العجين بالحليب ندلكوها مزيان حتى ترطاب 
 من بعد نشكلوها كرات ندهنوهم بشوية زيت لعود نغطيو عليهم يرتاحو
 الحشو 
حاجتنا بصلة كبيرة مشلظة نوضعوها فمقلاة مع زريقات موسى شوية زيت لعود
 مين تذبال نضيف ليها 2 مطيشات مقطعين زيتون مقطع شوية ملح ابزار تحميرة زعتر محكوك معلقة صغيرة مطيشة لحك 2 فصوص الثوم محكوكين نغطيو على الكل 
 مين يطيبو نصيف ليهم الطون مصفي من الزيت
 الشكل الاول 
فوق سطح مرشوش بالدقيق نطلق الكرة الاولى بالدلاك نوضعو وسطها لحشو فوقو لفروماج 
 ثم تطوى على 2 نتبت جوانب العجين بالاصابع
 ثم نضغط عليهم بلفورشيط نشرط العجين من فوق بلموس
 الشكل الثاني نبسط العجين نضع الوسط الحشو بلا منوصلو الجواانب نضع فوقو لفروماج
 ثم نطلق الكرة الثانية نوضعوها فوق الحشو و نثبت العجين من الجوانب بالاصابع ثم بلفورشيط
 نعمل خطوط من فوق بظهر السكين نغطيو عليهم ببلاستيك غذائي حتى يخمرو
 من بعد ندهنهم بصلصة الكيتشب ندخلوهم لفرن
 هذا الشكل الاول تيجيو محمرين من الوجه
هذا شكله من الداخل 
 هذا الشكل الثاني 
نتمنى تجربوهم او ردو عليا لخبار 
بالصحة و الراحة

Published by mouna ben

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

mouna ben 06/07/2013 01:18

وعليكم السلام ربي يخليك اختي سهام شكرا نورتي موقعي

siham 05/07/2013 13:55

salam barklah alik mona hadchi zwin lah ihfdak

mouna ben 04/07/2013 02:27

بالصحة و الراحة

fatima 03/07/2013 15:41

شكرا لك اختي جزاك الله كل خير

mouna ben 03/07/2013 03:56

وعليكم السلام اختي فاطمة هذا شرف ليا تزوريني فموقعي و ثيقي بوصفاتي مرحبا بيك فاي وقت
بالنسبة الكريم باتيسيير اللي تيتصايب فالدار حاجتنا معلقة كبير سنيدة 2 صفار البيض معلقة
كبيرة النشا او فورص فاني كاس كبيرالحليب
يغلى الحليب مع فاني فكاسرول فايناء نطرب البيض سنيدة قشور ليمونة مايزينا
مين يغلي الحليب نبدا نضيفو للبيض شوية بشوية مع التطراب
ثم نوليو رجعو الخليط فكاسرونة فوق النار مع التحراك حتى يعقاد

يعقاد

fatima 02/07/2013 13:30

salam khti ana Fatima min amrica saraha tayhamkoni chihiwat dyalak odayman tanjarabhom lah ya3tik saha bghit ghir nsawlak kif tatsayab la crime patisiere thank you so much

motherdouae.overblog.com

motherdouae.overblog.com

"motherdouae"

Articles récents

Hébergé par Overblog