Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
 حاجتنا كاس ونصف عنبة دقيق لفورص نصف كاس دقيق القمح  الى بغيتو كمية كثيرة ضاعفو المقادير شوية زعتر شوية ملح ابزار معلقة صغيرة موطارد معلقة صغيرة زيت الزيتون شوية الخميرة مذوبة فالحليب الدافي 
 نجمع العجين بالحليب الدافي ندلكوها مزيان حتى ترطاب 
 ندهنو العجين بشوية زيت لعود نغطيو عليها نصف ساعة ترتاح 
 من بعد نشكلوها كراة و الكرة الصغيرة نحتفظو بها على جنب للتزيين نغطيو عليهم ربع ساعة يرتاحو
 من بعد نبسط الكرة الاولى نوضعو وسطها الحشو حسب الرغبة ثم لفروماج احمر 
استعملت نفس الحشو الموجود في هاد الرابط لوصفة بيتزا كلزون http://oumdouae.blogspot.com/2013/07/pizza-calzone.html
 ثم نسد الكرة 
نفس الطريقة لباقي الكراة
 الكرة الصغيرة نطلقوها بمدلك بين 2 بلاستيكات نقطعوها بمرشم حسب الرغبة
 نوضعو الكراة فطاوة مرشوشة بدقيق القمح نبسطوهم شوية بيدينا نلصقو فوقهم لوريدات نوضعو وسط كل  وريدة حبة قرنفل نغطيو عليهم يخمرو 
 من بعد ندهنوهم باصفر البيض مخلط مع شوية نيسكافي نرش من فوق شوية الزنجلان او السانوج حسب الرغبة ندخلوهم لفرن
ثم نقدمهم 
بالصحة و الراحة

Published by mouna ben

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

motherdouae.overblog.com

motherdouae.overblog.com

"motherdouae"

Articles récents

Hébergé par Overblog