حاجتنا كاس ونصف عنبة دقيق لفورص نصف كاس دقيق القمح الى بغيتو كمية كثيرة ضاعفو المقادير شوية زعتر شوية ملح ابزار معلقة صغيرة موطارد معلقة صغيرة زيت الزيتون شوية الخميرة مذوبة فالحليب الدافي
نجمع العجين بالحليب الدافي ندلكوها مزيان حتى ترطاب
ندهنو العجين بشوية زيت لعود نغطيو عليها نصف ساعة ترتاح
من بعد نشكلوها كراة و الكرة الصغيرة نحتفظو بها على جنب للتزيين نغطيو عليهم ربع ساعة يرتاحو