التقلية بطريقتي

22 Octobre 2013

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

حاجتنا 3 مطيشات محكوكين ربيع وثوم مدقوقين معلقة كبيرة مطيشة لحك وريقات موسى شوية ملح ابزار كمون تحميرة نص كاس صغير زيت لعود (لهريسة اختيارية) نوضعو الكل فكوكوط

نضيف ليهم طريفات الرية كرشة كنبس قرجوتة طريفات اللحم يمكن ليكم ضيفو من لكرعين

نوضعو الكل فوق نار مهيلة تقلى مزيان

ثم نمرق بالماء الكافي نسد عليها طيب مين نحلو عليها لكوكوط الى لقينا باقا فيها لمريقة نرجعوها فوق النار حتى تختار
وتقدم

بالصحة و الراحة