من بعد غادين نحصلو على 2 كرات وحدة بالدقيق و الملح و الماء و حدة بالزبدة و الدقيق
نطلق الكرة اللي بالدقيق اللي جمعناها بالماء فوق سطح مرشوش بالطحين
نطلقو فوقها كرة عجين الزبدة
ثم نطويها على 3
نوضعوها فلبلاستيك الغذائي ندخلها للثلاجة مدة نص ساعة
مين نخرجوها نوليو نطلقوها فوق سطح مرشوش بالطحين
هاد المرة نطويها على 4
نرجع الجهة 1 على 2 نفس الطريقة نلف العجين فلبلاستيك الغذائي ندخلها للثلاجة مدة نص ساعة
ثم نطلقوها بالدلاك
نطويها على 3
نكرر العملية 4 او 6 مرات مرة نطويها على 3 مرة نطويها على 4 حتى نحصلو على عجين مورق الى بغيتو كمية كثيرة ضاعفو المقادير يمكن ليكم تحتافظو بيها فالثلاجة حتى تحتاجوها
wa alaykom salam khti <br />ila lahadti fsowar kol mara min tjabdi l3ajin men tlaja tghayri tihah tawya odima min tbghi tal9i l3ajine rochi chwiya thin <br />bsaha oraha
حتى نحصلو على كرة بعجين الزبدة
/image%2F0244790%2F2014%2F02%2F17%2Fob_47a692_sam-0270.JPG)
/image%2F0244790%2F2014%2F02%2F14%2Fob_89e0ef_dscn6508.JPG)
/image%2F0244790%2F2014%2F02%2F12%2Fob_ca5bff_sam-0237.JPG)
/image%2F0244790%2F2014%2F02%2F12%2Fob_734ec4_dscn6386.JPG)
