وعليكم السلام اختي بالنسبة للزبدة استعملت ليليا نتي استعملي اي زبدة بغيتي ماشي مشكل و بالنسبة لدقيق حسب الخليط حتى يتجمع العجين و بالنسبة للسؤال الثالث ما استعملتش دانون هاداك غي لفاني خديت منو معلقة للتنسيم جربيها ان شاء الله تعجبك و تولي ديريها ديما بالصحة و الراحة اختي مرحبا