سفة الروز بطريقة سهلة
14 Octobre 2013
Rédigé par mouna ben et publié depuis
Overblog
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته حاجتنا روز كلاصي ناخدو لقياس الكافي نصلقوه نص صلقة من بعد نديروه يتسقطر ثم نضيفو ليه معلقة كبيرة الزبدة شوية الملح نفكوه بيدينا نوضعو شوية الزبيب فلكسكاس نكونو مرطبينو قبل فالماءنوضعو فوقو الروز يفور يكمل طيابو عند التقديم نزينه باللوز نرش من فوق شوية قرفة مع السكر الصقيل بالصحة و الراحة او نزينوه بالتفاية ناخدو طريفات اللحم نوضعوهم فكوكوط نضيف ليهم بصلة مربعات ثومة محكوكة ربيع شوية ملح تحميرة زعفران ابزار سكين جبير خرقوم ربع كاس الزيتنوضعو الكل فوق النار(يتقلى) مين يتقلى نضيف كاس الماء بصلة كبيرة شرائح شوية الزبيب نسد عليهم لكوكوط مين طيب لبصلة نضيفو 2 معالق العسل شوية القرفة نخليوه فوق النار حتى تعسل المرقة و تختار ونقدم الروز على هاد الشكل بالصحة و الراحة
Partager cet article
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
/image%2F0244790%2F2014%2F02%2F17%2Fob_47a692_sam-0270.JPG)
/image%2F0244790%2F2014%2F02%2F14%2Fob_89e0ef_dscn6508.JPG)
/image%2F0244790%2F2014%2F02%2F12%2Fob_ca5bff_sam-0237.JPG)
/image%2F0244790%2F2014%2F02%2F12%2Fob_734ec4_dscn6386.JPG)