نوضعوالكل فكاسرول فيها الماء غليان فوق النار مين يبانو لينا طابو نضيف ليهم شوية قرفة مطحونة او اعواد 2 معالق كبار لعسل يمكن ليكم تعوضوهم بسنيدة قطيرات ماء الزهرنقصو عليهم لعافية
هذا شكلهم مين تعسلو
نصفيهم فالصفاية
من بعد ما يبردو نقطعو لمشاش برقوق الثمر من بعد ما زولنا ليهم لعظام نضيف ليهم الزبيب
نعمرو بيهم الضلعة
نخيطوها من الجوانب
نوضعوها فكوكوط نشلظو عليها بصلة نضيف شوية زيت لعود نوضعوها فوق نار مهيلة
مرة مرة نقلبوها بشوية غي تبان لينا لبصيلة ذبالت
نمرقو بالماء الكافي نضيف شوية ابزار نسد عليها لكوكوط
مين نفتحو على الضلعة وتبان لينا قربات طيب نضيف للمرق بصلة شرائح نسد لكوكوط نرجعوها فوق النار طيب لبصلة
هذا شكل الضلعة مين كملات الطياب
ناخدو الضلعة ندهنوها بشوية الزبدة بلدية مخلطة مع موطارد شوية تحميرة ندخلوها لفران
هذا شكل لمريقة مين عقدات
فالتزيين استعملت عقدة اللوز ( احمر ابيض بيسطاش )
شكلت ورود باللون الابيض و الاحمر كيفما موضح فالصورة
هذا الشكل النهائي
و لوريقات باللون بيسطاش استعملت لموس فالتقطاع كيفما موضح فالصورة
ثم نقدم الضلعة بهاد الشكل مزينة بوريدات اللوزومرافقة بالخضر
/image%2F0244790%2F2014%2F02%2F17%2Fob_47a692_sam-0270.JPG)
/image%2F0244790%2F2014%2F02%2F14%2Fob_89e0ef_dscn6508.JPG)
/image%2F0244790%2F2014%2F02%2F12%2Fob_ca5bff_sam-0237.JPG)
/image%2F0244790%2F2014%2F02%2F12%2Fob_734ec4_dscn6386.JPG)