مقبل رائع بدوائر البطاطس المصلوقة وشرائح الصول

5 Mars 2013

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

لتحضير مقبل بدوائر بطاطا مصلوقة وشرائح الصول نحتاج :بطاطا

مصلوقة مقشرة مقطعة دوائر شرمولة الحوت دوائر مطيشة

شرائح الصول

نفرش فطاوة ورق الالمنيوم ندهنه بشوية زيت لعود ثم نضع

دوائر بطاطا نرشها من فوق بشوية الملح و لكمون

نضع فوق كل دائرة بطاطا دائرة مطيشة فوقها شوية شرمولة

فوق مطيشة نضع شريحة الصول فوقها شوية شرمولة طريف

الحامض شوية الزعتر محكوك فوق كل وحدة نكب شوية زيت

لعود نغطيها بورق الالمنيوم ندخل الطاوة للفرن

فطبق نفرش اوراق الخص ثم نضع دوائر لبطاطا مع الصول

وتقدم

بالصحة و الراحة