مقبل زعلوك لذيذ وسريع

13 Mars 2013

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

لتحضير زعلوك سريع نقشر الدنجال نقطعه مربعات نوضعوه فلكوكوط نضيف ليه لقياس مطيشة مقطعة مربعات ربيع مقطع ثوم محكوك شوية ملح كمون تحميرة نص كاس صغير مخلط زيت رومية وبلدية كاس صغير الماء حيت الدنجال تيطلق الماء ديالو نسد عليه لكوكوط نقصو لعافية مين تصفر لكوكوط نحسب ربع ساعة نطفيو عليه

هذا شكله مين طاب

نمعكو الدنجال مزيان بمغرفة نضيف ليه فلفلة حارة حسب الرغبة ونرجعوه فوق لعافية يتشحر حتى ينشف من لما

ويقدم كمقبل

بالصحة و الراحة