حريشات صغار فلفران

27 Mars 2013

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

في ايناء نوضعو رابعة السميدة مع نص معيلقة صغيرة خميرة الحلوى نص معيلقة سنيدة شوية ملح

نبسبسو لكل بالزيت حتى نحصلو على عجينة مرملة كيف مبين فالصورة

ثم نجمع السميد بالحليب الدافي ( كاس قريب لعمارة عنبة )

فوق طابلة نفرشو بلاستيكة نرشوها بشوية السميد نوضعو فيها كرة السميد نوضعو فوقها بلاستيكة ونطلقوها بالدلاك الى كانت تتعجبكم لحرشة مكرملة رقوها شوية الى كانت تتعجبكم رطبة خليوها غليظة

نقطع دوائربكاس او زلافة

نوضعوهم فطاوة مرشوشة بالسميد ندهنوهم من فوق بشوية الزبدة

نرشوهم بشوية السميدة ندخلوهم لفران يكون سخون من قبل

هذا شكلهم مين طابو

ثم نقدمهم

بالصحة و الراحة