بغرير بحال الشهدة

27 Mars 2013

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

حاجتنا كاس ونص عنبة دقيق القمح ( يمكن تعويضه بالسميد ) خمارة الحلوى شوية لملح معلقة كبيرة فورص معلقة كبيرة خميرة معجونة (على حسب الجو )

نضيف للمكونات 2 كيسان ونص عنبة ماء الدافي نخلط لكل بيدينا

من بعد نطحنوه مزيان (mixeur aw moulinex)

نغطيو عليه نخليوه يرتاح ربع ساعة نديرو مقلة متتلصقش تسخن فوق النار من بعد نحركوه بمغيرفة

نبداو ناخدو مغيرفة من الخليط نوضعوها فمقلاة على نار مهيلة

نوضعوهم فوق بلاطو مفرش بمنديل هذا شكلهم مين طابو

ثم ندهنهم بزيت لعود ( زبدة بلدية او عسل حسب الرغبة ) ونقدمهم

بالصحة و الراحة