طاجين بلكبدة ولفروماج

6 Mars 2013

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

لتحضير طاجين بكبدة لغنمي نشلظو بصلة فطاجين نضيف ليها

شوية زيت لعود وريقات موسى مين تذبال نضيف ليها طريفات

الكبد

نغطي عليهم 5 دقايق من بعد نضيف ليهم مطيشة محكوكة

ربيع مقطع كمون ملح تحميرة سكين جبير ثومة محكوكة شوية

ابزارزعتر محكوك نغطي على لكل

مين يطبو وتعقاد شرمولة نحك من فوق لفروماج احمر ونغطي

عليهم باش يذوب ثم يقدم

بالصحة و الراحة