بالنسبة الجنواز استعملت نفس مقادير الجنواز البيضاء الموجودة على هذا الرابط http://oumdouae.blogspot.com/2013/03/blog-post_9774.html مين نخرجوها من لفران مباشرة نقلبوها فوق سربيتة فازكة ومعصرة مرشوش فوق منها شوية سنيدة باش متلصقش لينا نلويو عليها السربيتة حتى تبرد شوية
لتحضير كريمة البرتقال فكاسرول نوضعو كاس عنبة عصير البرتقال بيضة معلقة كبيرة ونص سنيدة نص معيلقة فاني معلقة صغيرة الزيت قشور ليمون محكوكين معلقة كبيرة مايزينا
نخلط الكل مزيان نوضعوه فوق النار مع التحراك حتى يعقاد
من بعد ما تبرد الجنوازنطلقوها و نقسموها على 2 نسقيوها بالسيرو( نصف كاس عصير البرتقال سنيدة حسب الذوق معيلقة الكونفتير الجاري نوضعوه فوق النار حتى يغلي )
النصف ندهنوه بكريمة البرتقال و النصف الثاني بلكريم فريش من بعد ما طربناها