بريوات معمرين بالروز ممم

11/07/2013 06:33

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

نشلظو بصلة نوضعوها فمقلاة فوق نارمهيلة نضيف ليها شوية زيت لعود نغطيو عليها مين تذبال نضيف ليها شومبنيون طريفات صدر الدجاج شويو ازار ملح وريقات موسى شوية زعتر نغطي على الكل

مين يطيب الخليط نوضعوه فصفاية نضغطو عليه بمغيرفة يتصفى من الزيت باش تجينا لعمارة ناشفة فلورقة

ثم نضيف للخليط روز كلاصي مصلوق قبل ومسقطرزيتون مقطع شوية الحامض مصير مقطع

طريقة تحضير ورقة لبسطيلة في هذا الرابط http://oumdouae.blogspot.com/2013/07/blog-post_9799.html
خديت 2 ورقات صغارطويت ليهم الجوانب باش نحصل على شريط عريض لاصقت بيناتهم بخليط الماء مع الدقيق
نضع الحشو فاول الشريط ثم نطوي عليه لوقة مرة للاعلى مرة للاسفل

ندهن اخر الشريط بخليط الماء مع الدقيق

غادين نحصلو في الاخر على هذا الشكل

نفس الطريقة للباقي

نقليهم فالزيت

ثم نقدمهم

بالصحة و الراحة