قريشلات عاشوراء مالحين

22 Novembre 2012

لتحضير فقاص مالح نحتاج معلقة كبيرة و نص فروماج محكوك ماء بصلة بعد ما حكيناها و عصرناها من الماء فروماجة مربعة كنور بقري راس معلقة صغيرة هريسة راس معلقة صغيرة ملح نص معلقة صغيرة تحميرة

فورص حسب الخليط نجمع الكل حتى نحصلو على عجينة لينة

ندير من العجين حريبلات رقاق

نقطعهم بلمقص مباشرة فوق طاوة باش تسهال علينا الخدمة

ندخلوه لفران يقدم

بالصحة و الراحة