سمك فالفرن محشو بلفروماج و لقرع الاخضر

14 Novembre 2012

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

ناخدو بصلة مشلظة نوضعوها فلمقلة مع شوية زيت لعود وريقات موسى مين تذبال نضيف ليها كرعة خضرا محكوكة شوية كمون زعتر فص ثوم محوك ابزا ملح من يطيبو نحيدهم من فوق النار نضيف ليهم شوية حامض مصير زيتون مقطع 2فروماجات نفتح الاسماك من ظهرهم نحيد ليهم السلسول ندهنهم كاملين بلكريمة اللي فيها ثوم محكوك مخلط مع شوية موطارد و عصير الحامض شوية ضامة الحوت