Top articles

• حلوة لبليغة وحلوة السبولة

  15 janvier 2013 ( #حلى فقاص غريبة قريشلات )

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته مقادير عقدة اللوز و العجين في الرابط نطلقو العجين نوضعو فالجانب حربل من عقدة اللوز ثم نلوي العجين و شكل لبليغة الصور توضح نحاولو نقادو شكل لبيغة نوضعو لوسط حبة قرنفل ثم ننقشها من الجوانب بلمنقاش الشكل الثاني حلوة...

• لحرشة بالاعشاب بطريقة بلدية

  14 novembre 2012 ( #المعجنات الاكلات السريعة )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته نحتاج مرصيطة فليو اخضر نغسلوهم مزيان نقطعوهم ندقوهم فلمهراز ناخد رابعة سميدة نضيف ليها خليط مرصيطة شوية زيت المائدة ملح نخلط الكل نجمع الخليط بلما نشكل من الخليط كرة نضعها فمقلة مدهونة بالزبدة مرشوشة بالسميد نخبزها...

• حلوة لبوفة بشكل جديد وحلوة الوردة بشكل مختلف

  14 janvier 2013 ( #حلى فقاص غريبة قريشلات )

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته مقادير تحضير عقدة اللوز و العجين في الرابط نطلقو العجين نقطعوه دوائر نوضعو فوقو كرة صغيرة من عقدة اللوز نجمع العجين على لكرة نوضعوها فمرشم لبوفة نضغط عليها مزيان من بعد نخرجوها كيفما موضح فالصورة بلكيردن نعمل ثقب...

• كرواصون شكل وردة

  14 décembre 2012 ( #المعجنات الاكلات السريعة )

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته لتحضير عجين كرواصة نحتاج :رابعة فورص معلقة كبيرة نيدو ربع كاس زيت نص كاس سنيدة لعبار بكاس عنبة معلقى صغيرة خمارة الحلوى قشور ليمون او حامض او فاني للتنسيم بيضة شوية خميرة لخبز قبيصة لملح نجمع العجين بلماء الدافي...

• خبز الهمبورغر معمر من يدين ام دعاء

  12 novembre 2012 ( #المعجنات الاكلات السريعة )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته العجين نحتاج زلافة فورص معيلقة ص زبدة معيلقة صغيرة زيت لعود معيلقة سنيدة شوية ملح شوية خميرة لخبز شوية ابزار زعتر محوك نص كاس صغير حليب نجمع العجين بلماء دافي ندلكوه مزيان ندير العجين فشي ايناء مدهون بشوية زيت لعود...

• بيتزا بالطون

  09 janvier 2013 ( #المعجنات الاكلات السريعة )

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته لتحضير بيتزا بالطون استعملت نفس العجين و نفس الصلصة الموجودة فالرابط نطلق العجين بين 2 بلاستيكات ناخد العجين بلاستيك نضعه فمول مدهون بالزبدة مرشوش بالطحين ثم نضع جوانب العجين قطع فرماج مثلث او كيري ولكاشير محكوك ثم...

• رفيسة بلمسمن

  18 décembre 2012 ( #الاطباق الرئيسية )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته لتحضير المرق : فكوكوط نوضعو طريفات الدجاج حسب الافراد 2 مطيشات بصلة منقيين مقطعين مربعات كبار ربيطة قزبر ومعدنوس 6 فصوص الثوم ملح سكين جبير ابزار خرقوم شوية زعفران نص ضامة لبنة الدجاج الى كان عندكم راس الحانوت...

• سلطة مشكلة

  23 novembre 2012 ( #سلطات )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته لتقديم سلطة مشكلة نحتاج باربة خضرة محكوكة بالطول خيزو مصلوق مقطع بطاطا مصلوقة ضفت ليها شوية ربيع مقطع خيار دوائرمطيشة مقطعة بالطول خص روز مصلوق مخلط مع طون ذرة ربيع مقطع فايناء نخلط الروز مع طون ذرة ويتون...

• طبق اللحم منسم بالاعشاب

  28 novembre 2012 ( #الاطباق الرئيسية )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته اولا خديت اللحم ضفت ليه معيلقة من ليقامتي الخاصة راه سبق ليا حطيتها فالموقع شوية ابزار سكين جبير ملح زعفران خلطت الكل خليتو مدة ساعتين من بعد درتو فكسكاس رشيت عليه من فوق شوية اليازير درتو يتفور فكوكوط قطعت...

• طورطية بلخضر مزينة بهبرة لحوت

  03 décembre 2012 ( #الاطباق الرئيسية )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته اولا ناخدو 2 بطاطات نقليوهم فزيت نضيف ليهم طون مصفي من الزيت زيتون مقطع بصلة مشلظة فلفلة خضرا مقطعة مربعات صغار ربيع مقطع ملح ابزار كمون تحميرة شوية عطرية لكفتة نضيف 2 بيضات نخلط لكل فمقلاة نوضعو معيلقة زيت...

• طيحال معمر مقدم بطريقة جديدة

  13 novembre 2012 ( #الاطباق الرئيسية )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته اولا ناخدو بصلة نشلظوها نزيد ليها وريقات موسى شوية زيت العود نديروها فوق النار مين تدبال نضيفو ليها طريفات اللحم مقطعين رقاق من بعد ما يتشحرو مزيان نضيف ليهم ربيع مقطع تحميرة كمون ملح خرقوم معلقة من ليقامتي الخاصة...

• بينيي بقشور الحامض

  12 décembre 2012 ( #المعجنات الاكلات السريعة )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته لتحضير بينيي بقشور الحامض نحتاج 2 كيسان فورص معلقة كبيرة زيت قشور حامضة محكوكة معلقة صغيرة سكر الصقيل معلقة صغيرة خميرة الحلوى معلقة صغيرة خميرة الخبز شوية الملح نعجن الكل بلماء دافي نصنع من العجين كرات صغار ندهنهم...

• رزيزة بالدجاج مزينة بصريرة الاعشاب

  24 février 2013 ( #الاطباق الرئيسية )

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته فكوكوط نضع طريفات الدجاج مطيشة و 2 بصلات مقطعين طريفات كبار شوية 5 فصوص الثوم شوية ملح ابزار سكين جبير خرقوم زعفران راس الحانوت نص كاس مخلط زيت رومية وبلدية شوية ربيع مقطع نخلط الكل نضعه فوق النار يتقلى لتحضير الصريرة...

• كريم كاراميل بلحليب السائل

  14 janvier 2013 ( #دسير عصائر )

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته لتحضير كريم كاراميل نحتاج : نص لتر حليب كاس قريب لعمارة سنيدة 2 بيضات ساشي فاني 2 معالق كبار نيدو (اختياري) نوضعو لحليب او ساشي فاني فكاسرول فوق النار حتى يغلي نوضعوه على جنب حتى يدفا نطربو البيض مع نيدو و سنيدة او...

• ميني كيك بشكل مختلف

  12 novembre 2012 ( #كيك طارطات )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته مقادير الكيك نحتاج بيضة بنانة مقطعة نص كاس حليب نص كاس زيت نص كاس سنيدة قشور ليمون محكوكين راس معلقة قرفة راس معلقة فاني معلقة خمارة الحلوى كاس فورص زبيب وثمر مقطع فمولينكس نوضع بيضة بنانة حليب سنيدة حليب قشور...

• شنيك بقشور ليمون معسلين

  24 novembre 2012 ( #المعجنات الاكلات السريعة )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته نحتاج العجين المورق نطلقها فوق سطح مرشوش بالطحين http://motherdouae.overblog.com/50af603c-ab87نضع طبقة كريم باتسيير فوقها قشور ليمون معسلين ومقطعين هدا الرابط نحاولو منوصلوش الجوانب باش متخرجش لينا لكريمة نلوي...

• رغيفة فلفران بحشوة مالحة

  07 janvier 2013 ( #المعجنات الاكلات السريعة )

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته فقصعة نوضعو لفورص نفس لقياس دقيق القمح (فينو) شوية ملح خميرة الخبز الماء الدافي للعجن نعجنها مزيان حتى تولي رطبة نشكل من العجين 2 كرات وحدة اكبر من الثانية نوضعوهم فبلاطو مفرش بلبلاستيك الغذائي ندهنوهم بشوية الزيت...

• طاجين بطريفات لحم الغنمي مزين بالتفاح و البطاطس مقلية

  14 novembre 2012 ( #الاطباق الرئيسية )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته اولا شديت الحم قطعتو طريفات بحال اللي غاديا نصايبو قطبان رقدتو فليقامة ابزار ملح سكين جبير خرقوم ربيع مقطع ثوم محكوكة زعفران حر شوية ملون شوية ليقامتي الخاصة باللحم بصلة مشلظة خليتهم باتو فثلاجة فصباح حطيتهم فطاجين...

• مربعات مالحة بالعجين المورق

  10 décembre 2012 ( #المعجنات الاكلات السريعة )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته لتحضير الحشو : نشلظو بصلة نوضعوها فمقلاة فوق النار مع وريقات موسى و شوية زيت لعود نغطي عليها مين تذبال نضيف ليها هبرة لحوت او صدر الدجاج او كفتة او لاداند نضيف ليهم ربيع مقطع ثوم محكوك شوية ملح شوية ابزار مين...

• قريوش السبولة

  22 janvier 2013 ( #حلى فقاص غريبة قريشلات )

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته بالنسبة العجين نحتاج : 4 كيسان عنبة فورص كاس قريب لعمارة زبدة مذوبة 2 معالق كبار نيدو يمكن تعويضه بنص كاس حليب نص خمارة ساشي فاني معيلقة لخل شوية ملح نجمع العجين بالماء الدافي نعملو من العجين حرابل نوضعوها فبلاطو...

• طاجين اللحم محمر مزوق بالثمر والبرقوق مذاق و منظر

  13 novembre 2012 ( #الاطباق الرئيسية )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته اولا ناخدو طريفات اللحم نضيفو ليهم ربيع و ثوم مدقوقين شوية زعفران حر ملح ابزار شوية سكين جبير خرقوم زعفران بصلة مقطعة مربعات معلقة من ليقامة لتنسيم اللحم هدا الرابط ديالها درتهم فوق المجمر حتى تقلا اللحم مزيان...

• دسير مشكل

  07 janvier 2013 ( #دسير عصائر )

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته لتحضير دسير مشكل نحتاج : 2 بيرلي بتي سويس حبة كيوي 2 حبات فريز بنانة بسكوي تفاحة افوكا فكؤوس التقديم نضع بيرلي كطبقة اولى يمكن تعويضه بلكريم فريش ثم نضع فلجوانب لبسكوي ثم قطع افوكا ثم دائرة لكيوي ثم بيرلي ثم لبنان...

• فقاص باللوز

  28 décembre 2012 ( #حلى فقاص غريبة قريشلات )

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته لتحضير فقاص باللوز نحتاج : 2 بيضات نص كاس حليب كاس زيت كاس سنيدة معلقة صغيرة خميرة حلوى زلافة صغيرة لوز مقطع نكونو رطبناه قبل فلماء بارد مدة 3 ساعات باش مين نبغيو نقطعو لفقاص دغيا يتقطع لينا نخلطو لكل ونضيف الدقيق...

• سمكة بشومبنيون و لفلفل و لكريم فريش

  09 janvier 2013 ( #السمك )

  السلام عليكم ورحمة الله عالى وبركاته نشلظ بصلة نوضعوها فمقلاة مع شوية زيت لعود مين تذبال نضيف ليها شومبنيون ثم نضيف مربعات فلفل احمر اصفر وريقات موسى ربيع مقطع نص ضامة لبنة لحوت شوية ملح ابزار نغطي على لكل مين يطيب لخليط نضيف كاس قريب لعمارة كريم فريش ونبقى...

• مخمار معمر بالطون

  26 décembre 2012 ( #المعجنات الاكلات السريعة )

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته بالنسبة للعمارة نشلظو بصلة نوضعوها فمقلاة فوق النار مع وريقات موسى شوية زيت لعود مين تذبال نضيف ليها فلفلة خضرا مقطعة مربعات شوية ملح ابزارربيع مقطع معلقة مطيشة لحك نغطي على لكل مين يطيب الخليط نضيف ليه زيتون...