Top articles

• الخضر مشرملة فالفرن مع طريفات اللحم

  18 mai 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته فمقلاة نقطع بصلة شرائح نضيف ليها شوية زيت لعود نوضعوها فوق النار مين تذبال نضيف ليها طريفات اللحم مين يطيب اللحم نضيف في الاخير شوية ملح ابزار نحرك الكل 5 دقايق ثم نزيل لمقلاة من فوق النار حاجتنا 2 بطاطات 2 خيزوات...

• خبز الطوست بالزيتون

  20 mai 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته ليوم جبت ليكم خبز الطوست او بان دومي اللي يمكن لينا نستعملو بيه مقبلات سندويش او ميني بيتزا سريعة نبداو على بركة الله فالمقادير : حاجتنا نصف كيلو فورص معلقة كبيرة الزبدة معلقة كبيرة ونص زيت لعود 2 معالق كبار نيدو...

• معقودة الشفلور فالفرن

  22 mai 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته حاجتنا نص شيفلورة مفورة او مصلوقة مسقطرة مزيان من الماء من بعد نمعكوها بلفورشيط نضيف ليها شوية ربيع اصفر بيضة 2 فروماجات مثلثين شوية ملح ابزار كمون تحميرة نص بصلة صغيرة مشلظة نخلط الكل نعمل منه كرات نفندوهم فدقيق...

• مسمن صغير بطريقة سهلة

  24 mai 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته استعملت نفس المقادير و طريقة مسمن شكل كرواصة بلفروماج الموجود على هذا الرابط http://oumdouae.blogspot.com/2013/05/blog-post_8645.html مين نطويوهم على 4 نوضعوهم فبلاطو ونغطي عليهم ونبداو نطلقو الاولين اللي طلقو لينا...

• كراتان شرائح الدنجال معمرين ببطاطا

  24 mai 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اولا نوجدو صلصة الطماطم حاجتنا 3 مطيشات محكوكين ربيع مقطع 3 فصوص الثوم محكوكين معلقة صغيرة مطيشة لحك شوية ملح ابزار تحميرة كمون شوية زيت لعود نغطي على الكل هطا شكلها مين وجدات ناخدو 3 دنجالات نقيوهم نقطعوهم شرائح...

• كريصات بالزبيب بمقادير سهلة

  27 mai 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته حاجتنا كاس عنبة الزيت كاس سنيدة كاس الماء دافي كاس حليب دافي معلقة كبيرة خميرة الخبز على حسب الجو معلقة صغيرة خميرة الحلوى ساشي فاني شوية الزبيب فايناء نوضعو كل المقادير ونحتفظ بالزبيب للاخير نبداو نضيفو الطحين شوية...

• شعرية سفة بصدر الدجاج

  29 mai 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته فكوكوط نوضعو بصلة مقطعة مربعات صدر الدجاج مقطع مربعات 2 فصوص الثومة محكوكة ربيع مقطع شوية ملح خرقوم ابزار سكين جبير زعفران شوية زعفران شعرة شوية تحميرة نص كاس الزيت نوضعو الكل فوق النار مين تذبال لبصلة ويتقلى الدجاج...

• شوصون بحشوات مختلفة بالتفاح معسل و لفروماج

  30 mai 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته العجين نحتاجو 2 كيسان عنبة فورص 2 معالق كبار الزيت بيضة شوية ملح معيلقة صغيرة سنيدة خميرة الخبز مذوبة فشوية الحليب الحليب الدافي لجمع العجين ندلكوها مزيان حتى تولي رطبة نغطي عليها ترتاح ثلث ساعة مين ترتاح العجينة...

• كسكس خماسي باللحم

  01 juin 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته فكوكوط نوضعو اللحم لقياس الكافي 2 مطيشات مقطعين على 4 بصلة مقطعة مربعات ربيع مقطع او مربوط ملح ابزار سكين جبير خرقوم زعفران نص كاس مخلط زيت بلدية ورومية نوضعو الكل فوق النار مين يتقلى اللحم نمرق بالماء غليان (لتر...

• رغيفات صغار مقليين فالزيت ممممممم

  04 juin 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته حاجتنا زلافة الدقيق شوية ملح معلقة كبيرة الزيت نجمع العجين بالماء الدافي ندلكوها مزيان حتى ترطاب نشكلوها كرة ندهنوها بشوية الزيت نوضعوها فبلاطو نغطي عليها ترتاح مزيان من بعد نطلقوها حت تولي رقيقة نحاولو متتقبش لينا...

• ماضلين بالخل و اللوز ايفيلي

  09 juin 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته حاجتنا 2 بيضات معلقة صغيرة خميرة الحلوى ربع كاس صغير الخل نص كاس الزيت نص كاس سنيدة كاس عامر لفورص نخلط كل المقادير نضيف الخمارة و الدقيق في الاخير نورزع الخليط فقوالب الماضلين نرش من فوق اللوز ايفيلي ندخلوهم لفرن...

• نوكا كلاصي بطريقة سهلة

  13 juin 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته حاجتنا بياض بيضة وحدة ياغورت بيرلي كاس كريم فريش فكاسرول وضعت نص كاس لعسل ربع كاس سنيدة ربع كاس الماء معيلقة ماء الزهر نطربو لكريم فريش نوضعوها على جنب نوضعو لكاسرول فوق النار حتى يغلي العسل ويولي لونو ذهبي نحيدوه...

• فلفلة معمرة

  19 juin 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اولا نشلظو بصلة نوضعوها فمقلاة مع شوية زيت لعود مين تذبال نضيف ليها خيزو محكوك هبرة لحوت مقطعة ثومة محكوكة ربيع مقطع وريقات موسى شوية زعتر شوية ملح ابزار نغطي على الكل مين يطيب الخليط نضيف ليه قطيرات عصير الحامض من...

• حوتة فلفران بطريقة رائعة

  19 juin 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته حاجتنا 3 بصلات مقطعين شرائح نوضعوهم فمقلاة مع شوية زيت لعود ملح ابزار مين طيب لبصلة نقسموها على 2 النصف الاول نضيف ليه الزبيب مرطب قبل فالماء قرفة عواد نغطي على الكل مين يطيب الزبيب نضيفو معلقة كبيرة لعسل او سنيدة...

• حلا المرايا بتقديم مختلف

  20 juin 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته الوصفة الاصلية للاخت ناني جزاها الله كل خير المقادير اللي استعملت الطبقة الاولى : 2 بيضات نص كاس الحليب نص كاس الزيت كاس قريب لعمارة سنيدة ساشي فاني 2 كيسان فورص معلقة صغيرة كاكاو معلقة صغيرة خميرة الحلوى الطبقة الثانية...

• ماضلين بالشكلاط

  20 juin 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته مقادير 10 ماضلين حاجتنا 2 بيضات قشور ليمونة محكوكة معلقة كبيرة الخل نص كاس الزيت نص كاس حليب كاس قريب لعمارة سنيدة معلقة صغيرة ونص خميرة الحلوى كاس ونص لفورص( حسب الخليط ) نخلط كل المقادير في الاخير نضيف الدقيق مع...

• ضفيرة ومربعات بطريقة سهلة

  25 juin 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته حاجتنا الدقيق مخلط مع دقيق القمح شوية خميرة ملح معلقة كبيرة نيدو معلقة كبيرة الزيت نجمع العجين بالماء دافي ندلكوها مزيان حتى ترطاب نقسموها ل 2 كرات وحدة اكبر من الثانية ندهوهم بشوية الزيت نوضعوهم فبلاطو نغطيو عليهم...

• كيفية تحضير صلصة الطماطم و الاحتفاظ بها فالمجمد

  27 juin 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته ناخدو مطيشة نغسلوها مزيان نحيدو ليها النباتة نقطعوها على 4 نوضعوها فكوكوط نضيف ليها شوية زيت لعود شوية لملح نسدو عليها لكوكوط مين تبدا تصفر نقصو لعافية نحسبو ثلث ساعة نطفيو عليها نخليوها تبرد نطحنوها فمولينكس ثم نصفيوها...

• كيفية تحضير عسل منسم بالاعشاب ممم

  29 juin 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته حاجتنا قالب سكر خنيشة اتاي ليبتون او صريرة اتاي حبوب حامضة مقطعة على 4 ربع كاس ماء الزهر فاصمة معقمة نوضعو فيها 3 حبات مسكة حرة شوية زعفران شعرة 4 حبات قرنفل شوية ازير شوية زعتر قرفة عواد فكوكوط نضيفو لتر اللا ربع...

• كيفية تحضير ياغورت منزلي بطريقة سريعة

  02 juillet 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته حاجتنا لتر حليب منقوص منو كاس عنبة نص كاس نيدو كاس سنيدة ياغورت فاني ساشي فاني نقسم الحليب على 2 النصف الاول نوضعوه فكاسرول نضيف ليه سنيدة مع فاني نوضعوه فوق النار حتى يغلى و الثاني نوضعوه فمولينكس نضيف ليه ياغورت...

• pizza calzone بيتزا كلزون

  02 juillet 2013

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته حاجتنا زلافة لفورص معلقة كبيرة زيت لعود نص معلقة صغيرة سنيدة شوية ملح زعتر محكوك معلقة صغيرة زبدة شوية خميرة معجونة مذوبة فنص كاس الحليب الدافي نجمع العجين بالحليب ندلكوها مزيان حتى ترطاب من بعد نشكلوها كرات ندهنوهم...

• كيفية تحضير خبز الشوارما و الاحتفاظ به فالمجمد

  04 juillet 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته حاجتنا 2 كيسان عنبة فورص كاس قريب لعمارة نيدو معلقة كبيرة الزيت نص معلقة صغيرة خميرة الحلوى شوية لملح الماء الكافي لجمع العجين (الى بغيتو كمية كثيرة ضاعفو المقادير ) ندلكوها مزيان من بعد نشكلوها كراة نوضعوهم فبلاطو...

• طريقة تحضير كريم باتيسيير

  11 juillet 2013

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته فزلافة نوضعو معلقة كبير سنيدة 2 صفار البيض معلقة كبيرة النشا او فورص نخلط الكل فكاسرول نوضعو 2 كيسان لحليب مع ساشي فاني نوضعوه فوق النار مين يغلي نحيدوه من فوق لعافية ونبقى نضيف الخليط البيض شوية بشوية مع التحراك...

• بريوش باشكال مختلفة

  11 juillet 2013

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته حاجتنا 3 كيسان فورص 2 معالق كبار نيدو 4 معالق كبار سنيدة بيضة قبيصة لملح شوية خميرة الخبز مذوبة فالماء دافي نجمع العجين بالماء دافي مين غادي تجمع العجينة غادي تبان ليكم تتلصق فاليد ماشي مشكل ثم نضيف في الاخر الزبدة...

• بريوات معمرين بالروز ممم

  11 juillet 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته نشلظو بصلة نوضعوها فمقلاة فوق نارمهيلة نضيف ليها شوية زيت لعود نغطيو عليها مين تذبال نضيف ليها شومبنيون طريفات صدر الدجاج شويو ازار ملح وريقات موسى شوية زعتر نغطي على الكل مين يطيب الخليط نوضعوه فصفاية نضغطو عليه...