Top articles

• دسير رائع

  02 janvier 2013 ( #دسير عصائر )

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته لتحضير دسير رائع نحتاج : نص لتر حليب 4 فروماجات نص كاس صغير عصيرالحامض سنيدة حسب الذوق نطحن الكل فمولينكس نوزع الخليط فكؤوس الدسير ندخلهم للثلاجة مدة 6 ساعات عند التقديم نزينهم باوراق النعناع بالصحة و الراحة

• سلطة رائعة

  19 décembre 2012 ( #سلطات )

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته لتحضير السلطة نحتاج : 2 برتقالات مقطعين دوائر اوراق الخص فايناء نعصرو برتقالة نضيف للعصير تفاحة و بنانة مقطعين ثمر وزبيب مقطعين نضيف ليهم سنيدة شوية لقرفة قطيرات ماء الزهر فطبق التقديم نوضعو اوراق الخص فوقو...

• طاجين بلكبدة ولفروماج

  11 décembre 2012 ( #الاطباق الرئيسية )

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته لتحضير طاجين بكبدة لغنمي نشلظو بصلة فطاجين نضيف ليها شوية زيت لعود وريقات موسى مين تذبال نضيف ليها طريفات الكبد نغطي عليهم 5 دقايق من بعد نضيف ليهم مطيشة محكوكة ربيع مقطع كمون ملح تحميرة سكين جبير ثومة محكوكة شوية...

• عصير لذيذ

  11 décembre 2012 ( #دسير عصائر )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته لتحضير عصير لذيذ نحتاج 2 حبات باربة مصلوقين منقيين مقطعين مربعات 5 حبات فريز بنانة مقطعين دانون بنكهة لمانج سنيدة حسب الذوق نطحن الكل فالخلاط مع نص لتر حليب ثم يقدم بالصحة و الراحة

• سمكة فلفرن بلبسباس و الزيتون

  11 décembre 2012 ( #السمك )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته لتحضير سمكة بلبسباس نحتاج سمكة مغسولة مزيان شرمولة لحوت اللي فيها ربيع ثوم مدقوقين عصير الحامض ملح شوية ابزار شوية كمون شوية سكين جبير تحميرة القليل من الملون شوية زيت لعود بسباس مقطع الحامض والزيتون للتزيين نشرمل...

• مقبل بوزروك بصلصة الطماطم

  22 février 2013 ( #الاطباق الجانبية )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته فمقلاة نحكو مطيشة نضيف ليها 2 فلفلاة حارين معلقة كبيرة مطيشة لحك ربيع مقطع ثومة محكوكة شوية كمون ملح تحميرة زيت لعود نغطي على لكل نضيف ليها وريقة موسى بوزروك من بعد ما غسلناه مزيان وصلقناه قبل مع شوية ملح ابزار...

• طاجين طريفات الدجاج مشرملين مع الخضر

  26 novembre 2012 ( #الاطباق الرئيسية )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته فطاجين نوضعو دوائر البصل فوقو دوائر خيزو ثم بطاطا ثم لفلفلة نشرملو الدجاج بشرمولة الحوت اللي فيها ربيع و ثوم مدقوقين الحامض مصير مقطع طريفات صغار ملح كمون تحميرة سكين جبير خرقوم ابزار زعفران شوية زيت لعود نخليو...

• شنيك بقطع الفواكه المعلبة و الشكلاط

  11 février 2013 ( #المعجنات الاكلات السريعة )

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته كيفية تحضير العجين المورق في هذا الرابط نبسط العجين ندهنه بلكريم باتسيير نرشه من فوق بقطع الفواكه المعلبة نحك من فوق الشكلاط ثم نلوي العجين المورق نفس طريقة الشنيك بقشور الليمون معسلين الموجودة في الرابط عند التقديم...

• طبق الاخطبوط اللذيذ

  14 novembre 2012 ( #السمك )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته اولا نشدو الاخطبوط نديروه فشي بلاستيكة كبيرة و نبداو نخبطوه بدلاك او شي عصا بحال اللي تنخبطو لاللة مولاتي الهيدورة هههه باش العروق اللي فرجيلاتو يموتو ههههههه ]و يجي طايب مزيان ميبقاش قاصح من بعد نديروه فكوكوط او...

• عصير بعجين الثمر و اللوز

  14 novembre 2012 ( #دسير عصائر )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته ناخد تفاحة و بنانة مقطعين دانون فاني معلقة و نص معجون الثمر شوية اللوز بقشورو نضع الكل فالخلاط متنديرش سنيدة حيت هاد العصير تيجي حلو بالثمر يقدم باردا بالصحة و الراحة

• سلطة الافوكا

  03 décembre 2012 ( #سلطات )

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته نحكو خيزو نقطعو لمكور رقيق نشلظو بصلة افوكا مقطعة مربعات زيتون مقطع نضيف للخضر راس معلقة موطارد معلقة مايونيز ملح ابزار عصير الحامض شوية الزيت نخلط الكل فطبق نفرش اوراق لمكور نعمر قشور افوكا بالسلطة تزين بلخيار...

• سردين فلفران

  23 novembre 2012 ( #السمك )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته نحيدو السردين لمصيرنات و نخلوه بقشورو بلا منقيوه نرشو طاوة بلملح نسفو فوقها سردين ثم نرشوه من فوق بلملحة ندخلوه لفران غير يبدا يطلق لما ديالو نخليوه شي 10 دقايق نخرجوه منخليوهش حتى يكرم و يقدم هنا رافقتو مع...

• عصير لذيذ باللبن

  26 novembre 2012 ( #دسير عصائر )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته نحتاج نص لتر لبن رايبي بنانة سنيدة حسب الذوق نطحن الكل فالخلاط ثم يقدم بالصحة و الراحة

• كيك بقشور ليمون معسلين

  23 novembre 2012 ( #كيك طارطات )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته مقادير الكيك نحتاج 3 بيضات 2 معالق و نص خميرة الحلوى او 2 ساشيات دانون فاني قشور ليمون معسلين مقطعين رقاق شوية فواكه معسلة كاس سنيدة كاس زيت 2 كيسان و ربع فورص لعبار بكاس عنبة نخلط البيض سنيدة زيت دانون نضيف...

• عصير لذيذ

  07 décembre 2012 ( #دسير عصائر )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته لتحضير العصير نقشر 2 خيزوات نقطعهم مربعات نصلقهم فالماء الكافي من بعد نصفيهم 4 حبات فريز مقطعين رايبي كاس كبير ليمون سنيدة حسب الذوق نضع الكل فمولينكس نطحنهم نزينه بقطع لفريز ويقدم بالصحة و الراحة

• عصير لباربة اللذيذ والسهل التحضير

  12 novembre 2012 ( #دسير عصائر )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته لتحضير عصير لباربة نحتاج 2 باربات منقيين مقطعين مربعات نديروهم فكوكوط يتصلقو مع الماء الكافي ميكونش كثير من بعد ما يتصلقو و يبرد الماء نضيف ليهم بنانة رايبي سنيدة حسب الذوق نطحن الكل فمولينيكس يقدم باردا بالصحة...

• دسير بلافوكا

  06 décembre 2012 ( #دسير عصائر )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته لتحضير دسير ساهل و مغذي مقدار 3 اشخاص نحتاج حبة كبيرة افوكا 2 دانون فاني سنيدة حسب الذوق نطحن الكل فالخلاط مع اضافة قطرات الحامض و يقدم فزليفات يزين حسب الرغبة بالصحة و الراحة

• طاجين لحم الجمل بانناص و لبرقوق

  11 février 2013 ( #الاطباق الرئيسية )

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته ناخدو اللحم نوضعوه فايناء نضيف ليه 5 فصوص ثوم مدقوقين شوية ملح ابزار سكين جبير خرقوم شوية كوزة محكوكة شوية بسيبيسة قعقلة شوية زعفران الحر القليل من الملون نضيف اللحم شوية الماء نخلط الكل مزيان نوضعوه فالثلاجة ليلىة...

• شعرية سفة بطريفات لحم الجمل

  21 février 2013 ( #الاطباق الرئيسية )

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته نفس طريقة شعرية سفة بلحم الضلعة ونفس طريقة المرق عند التقديم نوضعو خطيطات بلقرفة و نرش من فوق باللوز المقلي بالصحة و الراحة

• ماضلين شكل وريدات بكاوبيل

  17 février 2013 ( #كيك طارطات )

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته المقادير نحتاج : بيضة ربع كاس زيت نص كاس سنيدة نص كاس حليب ساشي فاني معلقة كبيرة كاوبيل معلقة صغيرة خمارة الحلوى كاس فورص نفس الطريقة ماضلين بالبرتقال الموجودة في الرابط اسفله عند التقديم ندهنهم فالوسط بلكونفتير...

• سلطة افوكا و الروز

  26 février 2013 ( #سلطات )

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته نصلق الروز لكلاصي من بعد ما يتسقطر نوضعوه فايناء نضيفو ليه نص بصلة صغيرة مشلظة شوية مكور مقطع رقيق افوكا مقطعة مربعات صغار معلقة كبيرة مايونيز شوية ملح ابزار خل او عصير الحامض شوية الزيت نخلط الكل ثم نقدمها فطبق...

• بودرة قشور اللليمون

  21 février 2013 ( #كيك طارطات )

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته لتحضير بودرة بقشور الليمون من نقشرو الليمون نحتافظو بقشورو نحيدو ليه اللبابة البيضاء نوضعوه فشي مقلاة و فيما نطيبو الخبز و نطفيو الفران ندخلو لمقلة لفرن نفس العملية حتى يبانو لينا لقشور كرمو مزيان نطحنوهم ونغربلوهم...

• صلصة رائعة

  12 novembre 2012 ( #كراتان صلصات )

  ا لسلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته هاد الصلصة انا متاكدة اللي غاديا تجربها غادا تعجبها يمكن ليكم تقدموها مع السمك مقلي او مشوي مع اللحم مبخر او قطبان اوصوص فالبيتزا وحتى فالعجائن مممممممممممم بلا منطول عليكم ديرو فكوكوط 2 ماطيشات كبار مقسومين على...

• فطائر صغيرة بلكريم باتسيير و دوائر لبنان

  27 novembre 2012 ( #المعجنات الاكلات السريعة )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته نبسط العجين المورق فوق سطح مرشوش بالدقيق يقطع بمرشم دائري مشنف نضع فوق كل دائرة كريم باتسيير منسم بقشور ليمون او فاني ثم فوقه دائرة لبنان ندخلهم لفرن نقدمهم فطبق نغبرهم من فوق بالسكر الصقيل بالصحة و الراحة

• عصيري منزلي

  14 décembre 2012 ( #دسير عصائر )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته لتحضير عصيري نحتاج :بطاطا كبيرة مصلوقة خيزوة مصلوقة منقيين و مقطعين مربعات بنانة دانون بنكهة لمانج نص لتر اللبن سنيدة حسب الذوق نطحن الكل فالخلاط ويقدم بالصحة و الراحة