Top articles

• كلمار معمر بالروز

  05 décembre 2012 ( #السمك )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته لتحضير لعمارة فمقلاة نوضعو بصلة مشلظة ورقات موسى شوية زيت لعود نديروها فوق العافية حتى تذبال من بعد نصيف ليها ريوس لكلمار مقطعين ثم نضيف ليهم قرعة خضرا محكوكة فلفلة مقطعة مربعات صغار ربيع مقطع ثومة محكوكة معلقة...

• طريقتي في تحضير الملوي مخمر

  06 décembre 2012 ( #المعجنات الاكلات السريعة )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته لتحضير عجين الملوي نستعمل نفس لقياس بين فينو و الفورص شوية خميرة الخبز شوية الملح و الماء الدافي لجمع العجين ندلكو العجين مزيان حتى ترطاب نديرو منها كرات نوضعوهم فبلاطومفرش ببلاستيكة ندهنوهم بشوية الزيت نغطي...

• سلطة مشكلة

  24 novembre 2012 ( #سلطات )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته اولا نخلطو الروز مع الذرة طون زيتون مقطع معلقة مايونيز شوية ملح ابزار خل شوية الزيت نقسم الخليط على 2 فمول نفرش بلاستيك غذائي نضع النصف الاول نضغط عليه مزيان فوقو نضع بطاطا مصلوقة مخلطة مع خيزو مصلوق مع شوية...

• لحم فالفرن ببطاطا و اللوبيا الخضرا

  14 novembre 2012 ( #الاطباق الرئيسية )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته ناخد طريفات اللحم نضيف ليهم ربيع مقطع ملح سكين جبير خرقوم ابزار زعفران معلقة من ليقامة الخاصة باللحم نخلط الكل مع شوية الماء نخلي اللحم يرقد فليقامة مدة ساعتين من بعد نوضعو فطاجين او مقلة نغطي عليه نخليه يتقلى...

• كيكة بداناب منزلي

  14 novembre 2012 ( #كيك طارطات )

  لتحضير كيك بداناب نحتاج 2 بيضات كاس زيت كاس سنيدة كاس داناب ساشي فاني 2 معالق صغار خميرة الحلوى نص معلقة صغيرة نيسكافي معلقة صغيرة كاكاو 2 كيسان فورص نطرب البيض مع سنيدة نزيد داناب و الزيت من بعد نضيف الخمارات مع كاكاو و نيسكافي و الدقيق نخلط الكل...

• داناب منزلي ممتاز

  14 novembre 2012 ( #دسير عصائر )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته نوضعو فكوكوط 2 كيسان عنبة الماء نصيف ليهم كاس قريب لعمارة سنيدة فاني نضع الكل فوق النار حتى تغلي فمولينكس نوضعو 2 كيسان عنبة ماء بارد مع دانون فاني و كاس عنبة حليب غبرة نطحن الكل نضيف خليط اللي فمولينكس على خليط...

• كوكيز بمقادير سهلة

  26 février 2013 ( #حلى فقاص غريبة قريشلات )

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته المقادير نحتاج : بيضة ساشي فاني معلقة صغيرة خميرة الحلوى شكلاط اسود مقطع مربعات صغار معلقة صغيرة نيسكافي معلقة صغيرة كاوبيل نص رابعة زبدة كاس سنيدة ربع كاس زيت الدقيق حسب الخليط فقصعة نخلطو سنيدة مع الزبدة مع البيضة...

• طاجين اللحم بالخضر

  07 janvier 2013 ( #الاطباق الرئيسية )

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اولا ناخد اللحم نوضعوه فطاجين نضيف ليه بصلة مقطعة مربعات شوية زيت لعود نوضعوهم فوق نار مهيلة من بعد ما يتقلي اللحم مزيان نضيف جوانبه خيزو دوائر نكونو ضفنا ليه شوية شرمولة اللي فيها ربيع ثوم مدقوقين شوية كمون ملح تحميرة...

• ماضلين شكل وريدات بلحامض

  11 décembre 2012 ( #كيك طارطات )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته لتحضير ماضلين بلحامض نحتاج ربع كاس زيت نص كاس سنيدة ربع كاس بين حامض ربع كاس الماء مخلطين معلقة صغير خمارة الحلوى نص ساشي فاني بيضة قشرة حامضة كاس فورص لعبار بكاس عنبة فايناء نطربو لبيض مع سنيدة نص كاس بين عصير...

• صابلي سهل التحضير

  28 décembre 2012 ( #حلى فقاص غريبة قريشلات )

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته لتحضير عجين صابلي نحتاج: بيضة نص رابعة زبدة نص كاس زيت كاس سنيدة معلقة صغيرة خميرة حلوى الدقيق حسب الخليط التزيين نحتاج : ابيض بيضة كاوكاو محمر فلفران بقشورو من بعد نقيوه نخليو فيه غي شوية لقشور ونهرمشوه فقصعة نوضعو...

• سردين بالروز طريقة لبسطيلة

  25 décembre 2012 ( #السمك )

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته فمقلاة نشلظو بصلة مع وريقات موسى شوية زيت لعود نوضعوها فوق النار حتى تذبال من بعد نضيف ليها خيزو محكوك كرعة خضرا محكوكة فلفلىة مقطعة ربيع مقطع معلقة مطيشة لحك شوية ملح ابزار خرقوم سكين جبير نغطي على لكل مين يطيب...

• فلان طبقات

  19 décembre 2012 ( #دسير عصائر )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته لتحضير فلان طبقات مقادير 3 اشخاص نحتاج : فلان شينواز عادي فلان فريز فلان كاراميل حليب سنيدة اولا ناخدو كاس حليب نخلطومعاه فلان شينواز مع سنيدة ونوضعوهم فوق النار مين يبدا يغلى نحيدوه ونكب فكل كاس شوية مين...

• Mini tarte aux fruits

  18 décembre 2012 ( #كيك طارطات )

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته نغلف مول صغار ببابيي سولفغيزي او لمنيوم نستف قطع لجينواز فقاع لمول نخلط 2 دانون بيرلي مع كاس نيدو مزيان نكب فكل مول شوية نبسط الخليط ندخل لقوالب لفرن تكون لعافية من فوق غي يجمد دانون نخرجوهم نخليوهم يبردو من...

• كريم كراميل

  15 décembre 2012 ( #دسير عصائر )

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته لتحضير كريم كرميل مقدار 5 قوالب صغار نحتاج : بيضة كاس قريب لعمارة نيدو كاس سنيدة كاس لماء قشور ليمونة او ساشي فاني ناخدو نص كاس سنيدة نوضعوه فوق النار حتى يولي كرميل ونحتافطو بنصف كاس على جنب نوضعو فكل مول...

• طبق البادنجال اللذيييذ

  12 décembre 2012 ( #الاطباق الجانبية )

  ناخدو لقياس دنجال نخليوه بقشورو نفتحوه من لتحت على 4 نديروه يتصلق فماء مملح من بعد نديروه يتسقطر مقلاة نوضعو ربيع مقطع 2 فصوص ثومة محكوكين عصير الحامض شوية ملح كمون تحميرة زيت لعود نغطي على لكل على نار مهيلة مين تشحر شرمولة نعمرو كل دنجالة بشرمولة...

• مقبلات بخبز الطوست

  12 février 2013 ( #الاطباق الجانبية )

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته الشكل الاول نقطع خبز الطوست بمرشم دائري مشنف ندهن الدوائر بلفروماج مثلث بنفس المرشم نقطع دوائر فروماج احمر نضعها فوق دائرة الخبز ثم فوقها دائرة الكاشير ولفروماج سندويش نثبت الدوائر بلكيردن بعد ما وضعنا فيه 2 زيتونات...

• دسير رائع بلفروي او لبيسكوي

  11 février 2013 ( #دسير عصائر )

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته لتحضير دسير بلبسكوي او لفروي نوضعو بسكوي ماريا او صابلي فمول كطبقة اولى نرشه من فوق بشوية لحليب الطبقة الثانية فمولينكس نطحن 14 حبة فريز مع 3 دانون طبيعي 2 معالق سكر كلاصي نضع الخليط فوق طبقة لبيسكوي ثم نضع فوقها...

• بيصارة بلفول

  10 décembre 2012 ( #القطاني )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته لتحضير بيصارة بلفول نوضعو لفول فطنجرة نضيفو ليه لماء بارد نديروه فوق النار يغلى مزيان مين تبقى فيه كمية قليلة من لما نصفيوه كيفما شفتو دار رغوة وهي اللي تضر فلمسارن نوليو نرجعوه لكوكوط هاد لمرة نكبو عليه...

• طريقة رائعة لقلي السردين

  28 novembre 2012 ( #السمك )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته اولا نوجدو شرمولة ربيع وثومة مدقوقين طريف الحامض مقطع مربعات صغار شوية الخل شوية الملح كمون تحميرة شوية لهريسة بيضة فرماج احمر محكوك نخلط الكل نوضعو لحوت فالخليط مدة نص ساعة باش بشرب شرمولة من بعد ناخدو سردينة...

• دنجال معمر بطريفات اللحم

  26 novembre 2012 ( #الاطباق الجانبية )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته ناخدو الدنجال نقسموه على 2 نديروه يتصلق فماء مملح من بعد ما يتصفى نحاولو غير بشوية نحيدو ليه اللب ديالو بمعلقة و نحتافظو بالقشرة فمقلاة نشلظو بصلة مع ورقات موسى زيت العود من تذبال نضيف ليها اللحم مقطع طريفات صغار...

• لحريرة المغربية

  06 décembre 2012 ( #الشربة الحساء )

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته فكوكوط نوضعو الحمص مفسخ قطع اللحم ربيع ولكرافس مقطعين بصلة مشلظة سكين جبير خرقوم ملح شوية تحميرة شوية زعفران ابزار معلقة الزيت نمرق بلماء غليان نسد لكوكوط حتى يطيب الحمص مين يطيب الحمص نوجدو شوية الفورص مطلوق...

• طريقة تحضير الكابتشينو

  28 novembre 2012 ( #دسير عصائر )

  السلام عليكم ورحة الله تعالى و بركاته لتحضير لكابتشينو نحتاج ربع كاس سنيدة ربع كاس ماء غليان ربع كاس نيسكافي نسكافي لعبار بكاس عنبة نخلط الكل فايناء و نبداو نطربوه بالطراب حتى يتضاعف لينا الحجم نديروه فسوبيرة و ندخلوه للثلاجة لمدة ساعتين وها الكابتشينو...

• سلطة بالخضر و لكلمار

  29 novembre 2012 ( #سلطات )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته لتحضير سلطة بالخضر نحتاج بطاطا مصلوقة مقطعة مربعات ضفت ليها شوية لبصلة مشلظة باربة مصلوقة مقطعة مربعات مطيشة شرائح مكور مقطع رقيق خيزوة صغيرة محكوكة خيار دوائر و انصاف روز كلاصي مصلوق قوقة مصلوقة مقطعة مربعات صغار...

• بلبولة الشعير بصوص الطماطم

  01 décembre 2012 ( #الشربة الحساء )

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته لتحضير بلبولة الشعير بمطيشة نحتاج صوص مطيشة انا استعملت صلصة القشور مطيشة بعد ما طيبتهم و طحنتهم و صفيهم الى ماكانوش متوفرين عندكم يمكن ليكم تقطعو مطيشة بقشورها لقياس لكافي بعد ما تحيدو ليها نباتة ديروها فكوكوط...

• طاجين بكويرات سمك السردين

  22 novembre 2012 ( #السمك )

  نشلط بصلة نضيف ليها وريقات موسى شوية زيت العود نديروها فوق عافية مهيلة مين تدبال نضيف ليها طريف مكور مقطع شرائح رقاق مين يطيب لمكور مع البصلة نضيف مطيشة محكوكة كمون ملح تحميرة ابزار ثومة محكوكة ربيع مقطع شوية عطرية كفتة ناخدو سردين بعد ما غسلناه مزيان...