Top articles

• بريوات بالجبن و الزعتر

  19 juillet 2013

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته حاجتنا جبن جبلي يمكن ليكم تستعملو اي نوع تفضلون بيضة غادي ناخدو غي الاصفر ديالها شوية الزعتر شوية ابزار قبيصة الملح نخلط الكل نوضعوه فالثلاجة لمدة ربع ساعة من بعد نقطعو لورقة لبسطيلة شرائط نوضعو الجبن فاول الشريط...

• سلطة مشكلة

  05 mars 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته لتحضير سلطة مشكلة استعملت نفس الخضر الموجودة في السلطة على الرابط اسفله ضفت ليهم لفجل بالنسبة للروز ضفت ليه طون زيتون مقطع جلبانة ذرة مايونيز كاشير محكوك نضيف شوية زيت ملح ابزار شوية خل او حامض نخلط الكل غي الشكل...

• طريقتي في تحضير الملوي مخمر

  07 mars 2013

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته لتحضير عجين الملوي نستعمل نفس لقياس بين فينو و الفورص شوية خميرة الخبز شوية الملح و الماء الدافي لجمع العجين ندلكو العجين مزيان حتى ترطاب نديرو منها كرات نوضعوهم فبلاطومفرش ببلاستيكة ندهنوهم بشوية الزيت نغطي عليهم...

• سمكة فلفرن بلبسباس و الزيتون

  06 mars 2013

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته لتحضير سمكة بلبسباس نحتاج سمكة مغسولة مزيان شرمولة لحوت اللي فيها ربيع ثوم مدقوقين عصير الحامض ملح شوية ابزار شوية كمون شوية سكين جبير تحميرة القليل من الملون شوية زيت لعود بسباس مقطع الحامض والزيتون للتزيين نشرمل...

• دسير ساهل ولذيذ

  07 mars 2013

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته لتحضير دسير بلكيك : نقطع لفواكه المتوفرة فلبيت انا استعملت تفاح بنان افوكا ثمرالكل مقطعين مربعات عصرت عليهم شوية الحامض قطع لكيك دانون بيرلي او كريم شونتيي للتزيين فكؤوس نوضعو نصف كمية دسير كطبقة اولى فوقهم قطعة...

• طاجين بكويرات سمك السردين

  06 mars 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته نشلط بصلة نضيف ليها وريقات موسى شوية زيت العود نديروها فوق عافية مهيلة مين تدبال نضيف ليها طريف مكور مقطع شرائح رقاق مين يطيب لمكور مع البصلة نضيف مطيشة محكوكة كمون ملح تحميرة ابزار ثومة محكوكة ربيع مقطع شوية عطرية...

• خبز الهمبورغر معمر

  07 mars 2013

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته العجين نحتاج زلافة فورص معيلقة ص زبدة معيلقة صغيرة زيت لعود معيلقة سنيدة شوية ملح شوية خميرة لخبز شوية ابزار زعتر محوك نص كاس صغير حليب نجمع العجين بلماء دافي ندلكوه مزيان ندير العجين فشي ايناء مدهون بشوية زيت لعود...

• ميني بسبوسة بشرائح الاجاص و اللوز ايفيلي

  06 mars 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته لتحضير بسبوسة بشرائح الاجاص و اللوز ايفيلي نحتاج : بيضة ربع كاس زيت نص كاس سنيدة نص كاس عصير البرتقال معلقة كبيرة كونفتير جاري معلقة صغيرة خميرة حلوى قشور برتقالة محكوكة كاس قريب لعمارة سميد كاس قريب لعمارة فورص...

• طبق البادنجال اللذيييذ

  05 mars 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته g ناخدو لقياس دنجال نخليوه بقشورو نفتحوه من لتحت على 4 نديروه يتصلق فماء مملح من بعد نديروه يتسقطر مقلاة نوضعو ربيع مقطع 2 فصوص ثومة محكوكين عصير الحامض شوية ملح كمون تحميرة زيت لعود نغطي على لكل على نار مهيلة مين...

• كرواصون شكل وردة

  07 mars 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته لتحضير عجين كرواصة نحتاج :رابعة فورص معلقة كبيرة نيدو ربع كاس زيت نص كاس سنيدة لعبار بكاس عنبة معلقى صغيرة خمارة الحلوى قشور ليمون او حامض او فاني للتنسيم بيضة شوية خميرة لخبز قبيصة لملح نجمع العجين بلماء الدافي نصنع...

• التقلية بطريقتي

  22 octobre 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته حاجتنا 3 مطيشات محكوكين ربيع وثوم مدقوقين معلقة كبيرة مطيشة لحك وريقات موسى شوية ملح ابزار كمون تحميرة نص كاس صغير زيت لعود (لهريسة اختيارية) نوضعو الكل فكوكوط نضيف ليهم طريفات الرية كرشة كنبس قرجوتة طريفات اللحم...

• طبق الاخطبوط اللذيذ

  06 mars 2013

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته اولا نشدو الاخطبوط نديروه فشي بلاستيكة كبيرة و نبداو نخبطوه بدلاك او شي عصا بحال اللي تنخبطو لاللة مولاتي الهيدورة هههه باش العروق اللي فرجيلاتو يموتو ههههههه ]و يجي طايب مزيان ميبقاش قاصح من بعد نديروه فكوكوط او...

• طاجين بسمك الصنور

  06 mars 2013

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته فطاجين نوضعو دوائر البصلة ثم خيزو و بطاطا و القرع الاخضر وطريفات من القرعة الحمرا فلفلة خضرا دوائر ثم نضع سمك الصنور مشرمل بشرمولة فيها ربيع ثوم مدقوقين عصير الحامض ملح كمون سكين جبير خرقوم شوية تحميرة زعفران شوية...

• جوينحات الدجاج بصلصة رائعة فالفرن

  25 mars 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته نوضعو جوينحات الدجاج فايناء نضيف ليهم معلقة كبيرة مطيشة لحك فص ثوم محكوك قطيرات الحامض ضامة لبنة دجاج معلقة صغيرة صلصلة الصوجا شوية ابزار معلقة صغيرة موطارد بلا منضيفو الملح نرقدوهم 10 دقايق نوضعوهم فمول اللي تيدخل...

• سلطة سخونة الروز بالكفتة و الخضر

  25 mars 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اولانشلظو بصلة نوضعوها فمقلاة مع شوية زيت لعود وريقات موسى مين تذبال نضيف ليها لكفتة نغطي عليها 5 دقايق من بعد نضيف ليهم خيزوة قرعة خضرا محكوكين ربيع مقطع نص ضامة لبنة غنمي فص ثوم محكوك شوية ملح ابزار مين طيب الخضرة...

• فلان طبقات

  07 mars 2013

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته لتحضير فلان طبقات مقادير 3 اشخاص نحتاج : فلان شينواز عادي فلان فريز فلان كاراميل حليب سنيدة اولا ناخدو كاس حليب نخلطومعاه فلان شينواز مع سنيدة ونوضعوهم فوق النار مين يبدا يغلى نحيدوه ونكب فكل كاس شوية مين يجمد لفلان...

• رغيفة مورقة بلفروماج

  26 mars 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته حاجتنا زلافة دقيق فورص نفس لقياس دقيق القمح(فينو) شوية ملح شوية خميرة معجونة الماء الدافي لجمع العجين ندلكوها مزيان حتى تولي لعجينة رطبة نقسموها ل 6 كرات نوضعوهم فبلاطو مفرش بلبلاستيك نغطيو عليهم نخليوهم يرتاحو فوق...

• سردين بالروز طريقة لبسطيلة

  06 mars 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته فمقلاة نشلظو بصلة مع وريقات موسى شوية زيت لعود نوضعوها فوق النار حتى تذبال من بعد نضيف ليها خيزو محكوك كرعة خضرا محكوكة فلفلىة مقطعة ربيع مقطع معلقة مطيشة لحك شوية ملح ابزار خرقوم سكين جبير نغطي على لكل مين يطيب...

• حلوة لبليغة وحلوة السبولة

  05 mars 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته مقادير عقدة اللوز و العجين في الرابط http://oumdouae.blogspot.com/2013/03/blog-post_246.html نطلقو العجين نوضعو فالجانب حربل من عقدة اللوز ثم نلوي العجين و شكل لبليغة الصور توضح نحاولو نقادو شكل لبيغة نوضعو لوسط...

• كيفية تحضير عجين البيتزا و الاحتفاظ بها في المجمد

  27 juin 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته حاجتنا 4 كيسان فورص بيضة معلقة كبيرة زبدة معلقة كبيرة موطارد شوية سكين جبير شوية ملح ابزار زعتر محكوك نص معلقة صغيرة خميرة الحلوى معلقة كبيرة ونص زيت لعود شوية خميرة الخبز مذوبة فلحليب نجمع الكل بالحليب الدافي نوضعو...

• صابلي بريستيج

  12 septembre 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته حاجتنا رابعة الزبدة لذة صفر بيضة كاس السكر الصقيل ساشي فاني ساشي نيدو الدقيق حسب الخليط نطلقو العجين بين 2 بلاستيكات وتقطع بمرشم حسب الرغبة نستفو الصابلي فطاوة ندخلوه للفرن هادا شكله مين طاب لتحضير عجينة الكليكوز...

• بسيطلات الحوت

  06 mars 2013

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته لتحضير بسطيلة بلحوت ناخدو لحوت نوضعوه فكاسرول مع لقياس الماء نضيف ليه شوية زعتر وريقات موسى شوية الملح شوية ابزار طريف الحامض 3 فصوص ثوم من بعد ما يتصلقو نديروهم يتسقطرو او لما ديالهم نرطب فيه الشعرية الصينية فمقلاة...

• كيكة بالتفاح ولبنان ولكريم باتسيير

  07 mars 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته مقادير الكيك نحتاج 3 بيضات كاس زيت كاس سنيدة كاس حليب لعبار بكاس عنبة 3 كيسان فورص قشور ليمون محكوكين 3 معالق صغار خميرة الحلوى 2 تفاحات 2 بنانات صغار فايناء نطرب البيض سنيدة زيت لحليب قشور الليمون ثم نضيف في الاخير...

• معقودة بلكاشير

  05 mars 2013

  السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته نصلق 2 بطاطات نمعكوهم بلفورشيط نضيف ليهم كاشير محكوك ربيع مقطع ملح كمون ابزار تحميرة فص ثوم محكوك بيضة نخلط الكل نعمل منه كرات نكرصوهم شوية بيدينا نوضعوهم فالبيض ثم الدقيق نقليهم فزيت سخون ثم نوضعوهم فوق ورق المطبخ...

• طارطة شكل قلب بكريمة البرتقال

  06 mars 2013

  السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته مقادير الجنواز نفس مقادير الجنواز البيضاء الموجودة فالرابط http://oumdouae.blogspot.com/2013/03/blog-post_9774.html نضع الخليط فمول شكل قلب مفرش ببابيي سولفغيزي ندخله لفرن يكون سخون من قبل نقصو العافية هدا شكل الجنواز...